「Flag只見 西門。生Pasta」主打每日手工製作的生義大利麵,麵條未經風乾,保有濕潤與彈性,口感 Q 彈有嚼勁,也更容易吸附醬汁,讓整體風味更飽滿,這點獲得不少顧客肯定。
除了義大利麵,店內也提供披薩、燉鍋、甜點與沙拉等多樣選擇。加價升級套餐可搭配濃湯、香蒜佛卡夏、果醋與日式焦糖布丁等內容,讓整體用餐體驗更加完整。
用餐環境走韓系簡約風格,以白色調為主,空間乾淨明亮,既適合拍照,也讓人感到放鬆。
不過,仍有一些細節可能影響體驗。例如部分顧客反映醬汁份量略少,導致麵條偏乾,若偏好濕潤口感,建議點餐時主動告知店員。此外,餐點份量偏少、價格略高也是常見意見;套餐雖可升級,但不含沙拉,B 組合的優惠也僅限布丁折扣,整體優惠感受有限。
餐點出餐速度相當快,約十分鐘內即可上桌。不過當天用餐時曾遇到地面出現蟑螂,雖可能屬偶發情況,但確實影響觀感。
整體而言,餐點品質仍值得肯定。若重視口味與出餐效率,這裡依然具有吸引力,特別適合兩人小聚或想快速享用義式料理時前往。
最新 菜單:
原味佛卡夏+今日例湯:
佛卡夏算很好吃,很有嚼勁,不會軟爛,沾濃湯喝更好喝。
濃湯應該是玉米濃湯,但沒有玉米,勾芡滿濃的,所以無法一口喝完。
掉進肉醬的骰子牛生義大利麵:骰子牛肉很好吃,義大利麵也很道地,不會軟爛,口感很棒,
醬汁不是傳統的紅醬,味道偏辣,整理來說很好吃,可惜份量偏少。
肉醬千層麵:起士算是蠻厚實的,醬汁也不錯,餅皮也OK,缺點是份量略小。
地址:台北市萬華區昆明街88號2樓
鄰近捷運站: 板南線BL11西門站 松山新店線G12 西門站
電話:02 2361 0628
營業時間:周一-周五11:30–15:00, 17:00–21:00,週六跟週日:11:00–21:00
可否訂位:可以
廁所:有
