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小籠包:鮮嫩多汁，皮很扎實。

小籠包內餡:

薑:

菜肉蒸餃:雪菜搭配肉。

菜肉蒸餃內餡:

糯肉燒賣:這個口感很獨特，有點像口感比較淡的肉粽，但我個人不喜歡。

高麗菜:蒜炒高麗菜，清爽可口，十分好吃。

排骨蛋炒飯:鼎泰豐必點，飯還可以選全白飯或糙米，我自己選糙米的，吃起來還滿不錯的。

鼎泰豐復興店深受國內外食客喜愛，是台北著名的美食地標之一。

以小籠包為招牌，鼎泰豐的小籠包因薄皮多汁、黃金18摺而廣為人知，內餡鮮美且湯汁豐富，

無論直接品嚐原味，還是搭配醬油、醋與薑絲，都能感受到不同層次的風味。

排骨蛋炒飯則以飯粒分明、炒製均勻而著稱，搭配厚實無裹粉的排骨，提供令人滿足的口感選擇。

炒飯還能選擇純白飯或糙米混白飯，進一步滿足不同顧客的偏好。

服務方面，店內服務人員態度親切且周到，整體用餐體驗令人愉快。

餐廳環境整潔舒適，並採用透明化廚房設計，顧客可以清楚看到師傅的製作過程，既提升了信任感，也增加了觀賞的樂趣。

店內提供熱茶，幫助去除口中食物味道，讓味蕾能迅速恢復，進一步提升用餐體驗。

然而，用餐高峰期常出現排隊等候的情況，特別是在熱門時段，等候一小時以上屬於常見現象。

雖然有顧客認為餐點價格偏高，但多數人表示這間店的餐點品質與價格相符，是物有所值的用餐選擇。

總體而言，鼎泰豐復興店以高品質的小籠包及多樣化的中餐選擇，結合優質服務與良好環境，成為兼具美味與品味的餐廳，適合追求高品質美食的顧客一試。

地址:台北市大安區忠孝東路三段300號B2

鄰近捷運站  板南線BL15忠孝復興站 文湖線 BR10忠孝復興站

電話:02 8772 0528

營業時間:10:00–20:30

用餐環境 好/乾淨整潔，寬敞舒適。

可否訂位:否

廁所:有/美食街共用廁所。