布查花園法式料理 午餐 菜單:
布查花園法式料理 晚餐 菜單
法式原麵包 有附贈奶油
搭配麵包的奶油
開胃菜
焗烤勃根地田螺 田螺軟嫩可口
煙燻挪威鮭魚 鮭魚三片加麵包片
炒香料蘑菇鮮蝦 蝦肉去殼剝腸泥 蘑菇有兩種種類,搭配些許辛香料,美味可口。
湯品 應該是南瓜濃湯 沒得選 由店家提供
湯品-2 不知道是什麼湯 反正沒得選 也懶得問。
湯品-3:番茄濃湯,味道滿重的,可以媲美比較淡的義大利麵紅醬。
附贈沙拉 沒得選,料多,有四五種蔬菜。
附贈沙拉-2:這次的是4種菜,黑木耳、敏豆,生菜、蘑菇、橄欖油
附贈沙拉-3:生菜+香菇+櫛瓜+茄子+甜豆
主菜-午餐
煎鮭魚佐檸檬醬 鮭魚油脂超多軟嫩可口,搭配多種類新鮮蔬菜,玉米 大白菜 花耶菜 玉蜀黍
紐西蘭菲力牛排佐松菇汁 可選七分或五分,七分不見血而五分帶血,圖為七分。菲力軟嫩搭配蘑菇醬即為可口。
烤迷迭香仿土雞腿:幾乎沒什麼調味,就靠去烤,再搭配蘑菇醬,原味肉質超好吃,
蔬菜部份,種類似乎是固定的,來了好幾次,幾乎都一樣。
煎松坂豬肉:不油膩,原味,但可能有浸泡或或做其他處理,口感Q彈。
主菜-晚餐
香烤德國豬腳 豬腳皮薄多汁,皮很脆好吃,豬肉也不錯;但吃多真的好膩,強烈建議分食。
煎現流海魚佐檸檬醬 魚是土魠魚去刺,在加一顆干貝,份量不多不會太飽。
烤香草羊羔排 羊肉品質不錯,總共只有三支羊排,分量一樣不算多。
精選甜點-午餐組
店家給我們的是巧克力,一樣是無法選擇的,有看到別桌吃的是抹茶。
午餐組 甜點-2:口感也是巧克力蛋糕,但組成部份似乎有點不一樣。
精選甜點-晚餐組 除了一塊蛋糕之外,額外加了兩片水果。
咖啡或紅茶(今日額外有 奶茶或金佶)
熱咖啡
冰紅茶 紅茶不甜
金佶檸檬(冰):冰的感覺比較沒有像熱的一樣酸,但也是滿酸的,不過好喝。
金佶檸檬(熱)
我覺得超酸的....建議飲用前要有心理準備
店家附贈的紅冰糖
我個人用餐感受
餐點很棒,食材都是原味的 不會添加太多調味料或用過多的烹芿手法
是一間很棒的小店
GOOGLE多數的人看法跟我雷同,認為是一間好店
少數人覺得餐點不好吃,輸連鎖店,
但這點我無法認同,
另有一些人的抱怨是關於店家的服務態度不好,但這次我個人體驗覺得還可以。
三訪覺得店家品質一樣不錯,但價格調高,不過內容物沒有改爛,一樣水準可以接受。
地址:台北市大安區金華街199巷1弄1號
鄰近捷運站:淡水信義線R07 東門站 / 中和新蘆線 O06 東門站
電話:02 2395 9572
營業時間:周一-周日:11:30–15:00, 17:30–22:00
用餐環境:擁擠/乾淨整潔但異常狹窄
可否訂位:可以
廁所:有
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