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福園斤餅牛肉店主打現做斤餅，口感Q彈，搭配甜麵醬與新鮮配菜後風味十足，是許多顧客推薦的重點特色之一。

店內招牌菜如京醬肉絲、合菜戴帽等經典北方菜餚調味得宜，特別適合搭配斤餅一起享用，增添用餐層次。

部分顧客表示服務人員親切熱情，會主動教導如何包餅，讓整體用餐過程更具互動與樂趣。

不過也有一些顧客反映點餐時遭遇服務態度不佳的情況，像是強行推薦或加點菜色，讓人感到壓力較大。

此外，菜品的份量與價格之間的落差也是爭議點之一，多位顧客認為餐點偏貴但份量少，整體CP值略顯不足。

餐點品質方面亦有不穩定的情況，有顧客指出部分菜色味道與期待不符，例如牛肉過柴或湯品味道偏淡等問題。

我個人覺得餐點相當美味，炒飯雖然略鹹但口感分明，粒粒分開、炒得入味；斤餅則是必吃品項，口感有嚼勁又不乾硬，令人印象深刻。

建議若要享受斤餅與多樣菜色，最好多人同行，可以分享多樣菜品，才更能體驗這家店的特色。

整體而言，雖然價格稍高，但如果重視斤餅與北方菜的口感與風味，這間店仍是值得一試的好選擇。

 最新 菜單:

合菜代帽:炒蛋搭配上豆芽菜。

韭黃炒牛肉絲:很適合搭配餅巾餅，牛肉絲滿小條的。

干絲牛肉絲:豆干+牛肉，小辣口感不論是搭配餅皮還是白飯，都十分入口

青椒牛肉絲:青椒算是滿新鮮的，但味道就比較清爽。

蔥爆牛肉:除了蔥，還有大量的豆芽菜，滿特別的

芥藍牛肉

菠菜

芥藍:好吃，芥藍比較苦，但吃起來搭配餅皮或其他菜色還OK。

高麗菜 菜質不錯，湯汁比一般中式店家少，但口感還是滿好的，很清爽。

三鮮炒飯 滿好吃的，也不油膩

蝦仁炒飯:這次吃覺得比較有點失敗，雖然一樣粒粒分明，蛋也炒的很香，蔥搭配的比例也剛剛好

可是鹽巴似乎沒有炒得很均勻。

三鮮湯:豬肉絲+蝦仁+木耳，湯頭味道不錯，還有很多青菜。

斤餅:Q彈可口，店家還搭配特製沾醬，超級推，店家是建議一個人至少一份。

炒牛肉拉皮

用餐環境照片:乾淨整潔，寬敞舒適

地址:台北市中正區懷寧街106號

鄰近捷運站: 淡水信義線R09 台大醫院站

電話:02 2371 4933

營業時間:周一-周日:11:00–14:30, 17:00–20:30

可否訂位:可以

廁所:有