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地址:台北市大安區愛國東路105號(淡江大學城區部)

鄰近捷運站: 淡水信義線R07 東門站 /  中和新蘆線 O06 東門站

電話:02 2396 0927

營業時間:11:00–15:00 17:00–21:00

付費方式:現金

價位:130-240

用餐環境:普通/優雅典靜，但座位非常狹窄。

可否訂位:可以

廁所:有

有無茶水:有/冰麥茶自取

最低消費:無

服務費:無

用餐時間限制: 無

餐廳特色:牛肉麵

外送:無

其他:無

2020.08 川味老張牛肉麵店 最新 菜單

辣味牛肉麵 麵尚可，肉的口感是沒有醃製過但燉到柔軟，醬油湯頭。

清燉牛肉麵 類似日式拉麵高鹽清湯湯頭

小菜(醃高麗菜/豆絲) 高麗菜不加糖醃製口味獨特，豆絲好吃Q彈可口

網路上(google map) 川味老張牛肉麵店  批評/評價/心得

多數正面肯定 麵條好吃/牛肉軟爛/環境清幽/服務親切

我個人用餐感受

這間餐廳牛肉麵 不是我喜歡吃的哪種，我喜歡吃牛肉先醃製過在搭配有點油跟辣的湯頭。

這間麵跟湯頭還有牛肉是屬於可以分開品嘗的哪種，我吃不太習慣。

環境真的不錯，也許適合喜歡日式拉麵的朋友。(因為肉是原味味道要靠湯頭，有點像日式拉麵。)