心得

1.共同科目不強的人比較適合考三等,比重較低。

2.專業科目每科都不能鬆懈,給分標準有時難以捉摸,不一定是哪一科拉高分數。

3.題目可要手寫練習寫個幾年,找到自己覺得適合的版面和答題方式,依配分來決定內容多寡。

4.盡量將書本融入生活,有空多去超商逛逛食品背後的標示也會有幫助哦。

5.可以休息但是絕對不要連續休息太多天,這樣下次在念就會很生疏很沒動力再繼續念書。

 

答題技巧

1.分項明確 ,依照題目順序回答。

  我用的分項如下:一、(一) 、1.、 (1)、I、(I) ,每題之間空一行,同一題換項目不另外空行。

2.專有名詞的英文能背就盡量寫上去。

3.化學式和一些圖(如機械圖)也盡量畫。

 

讀書安排

1.聽完一輪課程,報考食品技師試試看。(8~10月,一週4天,一天7小時)

2.開始自己整理筆記

    優:可以念的比較細,架構比較清晰。自讀課本的務必要整理成小本的重點。

    缺:很花時間,有補習及兼職的較不適合花這麼多時間寫。

3.開始寫題目(5月~考前,一週5~6天,一天12小時以上)

 

各科分享及其他參考書籍推薦

<生統>

推廌!王雪 生物統計學試題彙編剖析,感謝版上其他人的推薦。

這可我準備最久,也是因為沒學過生統才選擇補習。

本來上完補習班的課還是一片混亂,先寫依類型分的題目比較容易學習和記公式,全部練習完一遍再練習混合的題型。

另外推薦Fx-82solar,比Fx-82好按100倍!減少按錯的機會!

 

<微生物>

我覺得寫得滿順的,內容也多,沒想到成績這麼難看@@" 簡單分享就好

菌名和對食品影響是基本的要熟記,學名不要簡寫,要記得畫底線不然會扣一點分。

 

<食品法規>

1.多練習考古題,這科考古題重覆最多!

2.從考古題中找出必背的法規,一字不漏的背,我是貼的家裡到處都是隨時都背...

3.注意修法和時事,有空多上衛福部網站看新聞。

 

<食化>

1.課本上的結構絕對要背!沒事就多練習畫。

2.英文名多背。

3.推薦張為憲 食品化學(大紅本~)。

 

<檢驗>

1.主要就是背多分,再注意各種方法、偵測器等的比較。

2.儀器可以畫圖。

3.另外推薦段盛秀‧楊海明 食品化學分析與檢驗。

 

<加工>

1.有圖就畫圖!搶分關鍵!

2.注意各種方法的比較。

3.英文名稱多背能寫則寫。

4.推薦!翁家瑞 食品加工。

http://www.ptt.cc/bbs/Examination/M.1411447409.A.C61.html

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